Y ahora que ya recibo dinero como pago del trabajo que desempeño, se hace necesario ocupar el resto del tiempo libre en otra actividad, porque la idea es trabajar, trabajar y trabajar como única forma de atesorar una cantidad de dinero y poder regresar a mi tierra natal para disfrutar del esfuerzo físico en un periodo de tiempo no superior a los cinco años: “me repetía una y otra vez cada día”.
viernes, 17 de junio de 2016
RELLENAS VEGETARIANAS
(Receta Vegetariana)
Ingredientes:
1 libra de arroz integral
1 libra de arveja amarilla
1⁄2 libra de garbanzo
1⁄2 libra de lenteja
1⁄2 libra de soya
1 libra de arveja amarilla
1⁄2 libra de garbanzo
1⁄2 libra de lenteja
1⁄2 libra de soya
BANDEJA PAISA
(Receta Vegetariana)
Ingredientes:
Chicharrones de soya
Frijol rojo cocinado
Salchichas de soya
Arroz integral
LECHONA
(Receta Vegetariana)
Ingredientes:
1 libra de gluten
3 o 4 salchichas de soya
1 libra de arroz blanco o integral
250 gr de arveja seca
3 o 4 salchichas de soya
1 libra de arroz blanco o integral
250 gr de arveja seca
AJIACO
(Receta Vegetariana)
Ingredientes:
1 mazorca tierna
1 1⁄2 libras de papa criolla
2 libras de papa pastusa
1 libra de papa sabanera
Hojas de guasca
1 1⁄2 libras de papa criolla
2 libras de papa pastusa
1 libra de papa sabanera
Hojas de guasca
SANCOCHO VEGANO
(Receta Vegana)
Ingredientes:
2 dientes de ajos
1 cebolla pequeña
1 cebollín
1 cebolla puerro
1/2 pimentón
LASAÑA DE BERENJENA
(Receta Vegetariana)
Esta versión para seis (6) personas contiene una mezcla de sabores como la espinaca, las pasas, la menta y las alcaparras que destacan su sabor.
Esta versión para seis (6) personas contiene una mezcla de sabores como la espinaca, las pasas, la menta y las alcaparras que destacan su sabor.
Ingredientes:
1 berenjena mediana cortada en rodajas sin la cascara
1 cebolla grande
2 1/2 tazas de espinaca
LASAÑA DE ESPINACA
(Receta Vegetariana)
Ingredientes:
Ingredientes:
1⁄2 litro de salsa bechamel al gusto
1 libra de espinacas
1 libra de gluten asado sazonado
TACOS
(Receta Vegetariana)
Ingredientes Tacos:
Ingredientes Tacos:
Masa de maíz
1⁄2 libra de gluten previamente cocido y sazonado
3 cebollas cabezonas
1⁄2 frasco de salsa negra
1 diente de ajo
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