domingo, 29 de noviembre de 2009

A MI PATRIA CON AMOR


A mi patria con amor
yo le brindo con pasión
solo un verso que me sale
y aprovecho la ocasión
para abrir su corazón.

COMER SANO


En el siguiente video podemos entender la formula de como combinar los alimentos que nos permitiran vivir más años y más saludables.

sábado, 28 de noviembre de 2009

TODO CAMBIA
















No siempre lo que tenemos frente a nuestras pantallas del computador, es real, existen muchas técnicas y programas para arreglar, modificar, incluir o crear lo que vemos.
Aunque la mayoría de las veces, el asombro ocasionado por algo que nos gusto, puede aumentar nuestra ingenuidad, seamos cuidadosos para que el "ego" no aparezca con mucha fuerza.
El paso lento de nuestro caminar no debe permitir que la tecnología nos atropelle al sobrepasarnos, debemos estar al día y tratar de conocer todos los medios actuales informativos, por lo cual, es prioridad nuestra: estudiar, capacitarnos, leer, escribir, escuchar a los demás y demostrar que todo se puede.
Aunque la función de cada cosa esta plenamente identificada, en algunos casos por desconocimiento cometemos errores inocentes, la solución es preguntar. No basta con recibir instrucciones claras y precisas acerca de algún tema especifico, es necesario también tener una practica repetitiva para asegurar que el proceso de aprendizaje, se hizo en forma correcta.

sábado, 14 de noviembre de 2009

BUSCADOR MUSICAL

La música está compuesta por dos elementos básicos que son los sonidos por un lado y por el otro los silencios. El sonido es aquello que suena, la sensación percibida por nuestros oídos, permeables a esas variaciones de presión generadas por el movimiento vibratorio de los cuerpos sonoros y que son transmitidas básicamente por el aire. Y el silencio es la ausencia perceptible de sonido.

viernes, 13 de noviembre de 2009

EL SIGNIFICADO DE LAS ROSAS


Es sutil y delicado. Está lleno de buenas intenciones y de declaraciones afectuosas, tanto si expresa una sincera amistad como si intenta revelar el arrebato más apasionado. Las rosas, las más bellas del jardín, te hablan y te ayudan a ser escuchado. ¿Vienes conmigo a descubrirlo?

sábado, 7 de noviembre de 2009

GLASIADO QUESO CREMA

Ingredientes
18 Oz queso crema
6 cucharaditas de mantequilla ablandada
3 tazas de azucar en polvo
3 cucharaditas de leche
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
En un recipiente, mezcle el queso crema, la mantequilla y la vainilla, agregando el azucar alternando con la leche hasta que se pueda esparcir facilmente sobre la torta.

PERAS AL HORNO


Ingredientes:

2 Peras frescas
1/4 cucharadita de canela en polvo
1/4 taza de azúcar morena

BARRA DE ARANDANO Y NARANJA

Ingredientes

2 1/2 libras de Mezcla para pastel (Amarilla)
12 Oz de harina de avena (Oatmeal)
1 cucharadita de canela en polvo
1 taza de mantequilla liquida
3 tazas de mermelada de naranja
4 tazas de salsa de arándano enlatada
Mezclar los 3 primeros ingredientes, agregar mantequilla a baja velocidad hasta que se forme en migajas, usar la mitad de la mezcla y presionar con las manos para formar la base.

En otro recipiente mezclar la mermelada y la salsa de arándano, para extenderlo sobre la base inicial y luego con la mitad restante cubrir para llevar al horno por 30 a 40 minutos o hasta que se torne de color dorado.

BARRA DE AVENA CON CHOCOLATE

1 lb Mezcla preparada para pastel (Cake mix),
2 1/2 Oz Avena (Oatmeal)
1/4 taza de mantequilla

Mezclar los ingredientes para formar la base, usamos la mitad de la mezcla, al hacer presion con las manos cuando lo extendemos sobre el molde y colocamos encima la crema de bananos (3 unidades), luego usamos la otra mitad de la mezcla inicial para cubrir la barra.
Llevar al horno por 45 minutos o hasta que este color dorado.

viernes, 6 de noviembre de 2009

PUDIN DE BANANO

Usa el pan y los bananos que mas tiempo tienen en la despensa y nadie quiere comer ya, para realizar este pudin de banano, en forma sencilla.
En un recipiente mezcle 1 taza de leche, 1 taza de yogurt y 1 huevo.
Corte en cuadros el pan, agregue azúcar y canela en polvo.
Combine las dos mezclas y 6 bananos hasta formar una masa homogenea.
Vierta en el molde engrasado y hornee a fuego lento por 45 minutos.


PASTEL DECORADO CON FRUTAS

Para decorar un pastel solo se requiere un poco de imaginacion y podrás lograr cosas maravillosas.
En este caso usamos frutas frescas para darle forma de muñeco, tales como uvas, fresas y duraznos.



RELLENO PARA BIZCOCHOS

Cuando vayas a rellenar un bizcocho de frutas, pudding, etc., llene una bolsa de decorar con el mismo frosting que cubrirá el bizcocho y sobre la orilla de la primera tapa, haga una rueda de frosting como de 3/4 pulgada de alto.
Luego usando una espátula, riegue el relleno que vaya a usar en el centro, coloca la segunda tapa sobre la primera, con el corte hacia abajo, para luego decorar.


  • RELLENO DE PIÑA
1/2 taza de azúcar
1/4 taza de harina, cernida
1/3 taza de jugo de piña
1 yema de huevo, batido
1/2 taza de piña molida, escurrida
Combina el azúcar, harina, jugo de piña y yema de huevo en un recipiente, cueza a fuego lento hasta que espece mientras lo mueve.
Retire del fuego y agregue el jugo de limón y la piña molida.
Nota: DEJE REPOSAR

  • RELLENO DE LIMÓN
3/4 tazas de azúcar blanca
2 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de cascara de naranja, rallada
1/2 taza de jugo de naranja
2 cucharadas de jugo de limón, fresco
1 huevo
1 taza de crema batida (whipped cream)
Cueza sobre fuego mediano, al azúcar, harina, jugo de naranja, cascara de naranja, jugo de limón y el huevo. 
Cocinar hasta que este espeso, retira del fuego y deja enfriar completamente antes de añadir la crema batida.

  • RELLENO DE CREMA BATIDA
2 tazas de crema de batir (heavy cream)
1 cucharada de azúcar
1 caja de pudding de vainilla instantáneo
2 cucharadas de leche
Comienza batiendo la crema, cuando este bien batido, añadir 1 cucharada de azúcar blanca y el pudding instantáneo.
Si la crema esta demasiado espesa, la puede ajustar con una o dos cucharadas de leche.