Usa el pan y los bananos que mas tiempo tienen en la despensa y nadie quiere comer ya, para realizar este pudin de banano, en forma sencilla.
En un recipiente mezcle 1 taza de leche, 1 taza de yogurt y 1 huevo.
Corte en cuadros el pan, agregue azúcar y canela en polvo.
Combine las dos mezclas y 6 bananos hasta formar una masa homogenea.
Vierta en el molde engrasado y hornee a fuego lento por 45 minutos.