domingo, 19 de octubre de 2014

ZUMO DE ALBARICOQUE, UVA Y PERA

4 albaricoques
1 racimo (100 gramos) de uva blanca o negra orgánica, con el escobajo
1 pera

Una ración equivale aproximadamente a 250 centímetros cúbicos. 
Con esta combinación obtendrá un zumo inolvidable para degustar en verano, especialmente si utiliza uva negra.

Parta los albaricoques por la mitad, quíteles el hueso (la pepa) y córtelos en rodajas finas. 
Si las uvas no son orgánicas, quíteles el escobajo (ramas del tallo). 
Corte la pera en rodajas finas. Páselo todo por la licuadora.

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