sábado, 29 de noviembre de 2014

EL HOMBRE DE LA VENTANA

Un hombre es llevado a la habitación de un hospital con los ojos vendados. Está muy disgustado. Más aún, está enfadado. Se queja amargamente de su caso, de su problema. Han tenido que practicarle una intervención y durante unos días no podrá ver. ¡Estará ciego! Oh, eso le parece muy duro, lo peor del mundo. Es como si le robaran unos días de su vida.

jueves, 27 de noviembre de 2014

MASCOTA EN VENTA

El dueño de una tienda de animales, estaba colocando un anuncio en la puerta que decía: Cachorros en venta.

Esa clase de anuncios siempre atraen a los niños y pronto un niño apareció en la tienda preguntando: ¿Cuál es el precio de los perritos?

El dueño contestó: entre $300 y $500 dólares.

El niñito metió la mano en su bolsillo y sacó unas monedas: Sólo tengo $2.37 ¿puedo verlos? El hombre sonrió y silbó.

miércoles, 26 de noviembre de 2014

GRATITUD

Se define como un sentimiento que nos obliga a estimar el beneficio o favor que se nos ha hecho o ha querido hacer, y a corresponder a él de alguna manera. Cuando soy una persona agradecida, me doy cuenta de que he recibido un regalo, reconozco el valor del regalo y aprecio las intenciones del donante. El beneficio puede ser material, emocional o espiritual.  La gratitud es más que un sentimiento, es actitud, consciencia, reconocimiento, aprecio, es una virtud.

domingo, 23 de noviembre de 2014

MERCEDES SOSA: BIOGRAFIA II PARTE

Años: 1971 - 1985



Simpatizante de Juan Domingo Perón en su juventud, apoyó las causas de izquierda política a lo largo de su vida, afiliándose al Partido Comunista en los años sesenta. Tras el golpe de estado del 24 de marzo de 1976 fue incluida en las listas negras del régimen militar y sus discos fueron prohibidos. En 1976, recién instalada la dictadura, lanzó Mercedes Sosa, la mamancy, donde incluyó el Poema n.º 15 de Pablo Neruda (“Me gusta cuando callas, porque estás como ausente...”, de su famoso libro Veinte poemas de amor y una canción desesperada) musicalizado por Víctor Jara. También incluyó Drume negrita del cubano Eliseo Grenet.

MERCEDES SOSA: BIOGRAFIA I PARTE

Años: 1950 - 1970
Ella misma cuenta cómo empezó a cantar un día de octubre de 1950:

"Yo andaba por mis 15 años y mi papá y mi mamá, que eran muy peronistas, aprovecharon un tren gratis a Buenos Aires para celebrar el 17 de Octubre (Día de la Lealtad Peronista). Yo quedé cuidada por mis hermanos, más suelta… En la escuela faltó la profesora de canto y la directora me dijo que íbamos a cantar el Himno nacional y que yo tenía que ponerme adelante y cantar bien fuerte, para que todos me siguieran. Sentí vergüenza, pero canté: ahí debuté. Ese día también faltó la profesora de labores y con mis compañeras fuimos a LV12, donde había un concurso. Mis compañeras me empujaron para que cantara. Por temor a que se enterara mi papá me llamé Gladys Osorio. Canté Triste estoy, de Margarita Palacios. Cuando terminé, el dueño de la radio me dijo: El concurso concluyó y lo ganaste vos. 

ZAMBA PARA OLVIDAR

(Mercedes Sosa)

No sé para qué volviste
Si yo empezaba a olvidar
No sé si ya lo sabrás
Lloré cuando vos te fuiste
No sé para qué volviste
Que mal me hace recordar

COMO LA CIGARRA

(Mercedes Sosa)

Tantas veces me mataron,
tantas veces me morí,
sin embargo estoy aquí
resucitando.

SOLO LE PIDO A DIOS

(Mercedes Sosa)

Sólo le pido a Dios
Que el dolor no me sea indiferente
Que la reseca muerte no me encuentre
Vacía y sola sin haber hecho lo suficiente

CANCION CON TODOS

(Mercedes Sosa)

Salgo a caminar
Por la cintura cósmica del sur
Piso en la región
Más vegetal del tiempo y de la luz
Siento al caminar
Toda la piel de América en mi piel
Y anda en mi sangre un río
Que libera en mi voz
Su caudal.

GRACIAS A LA VIDA

(Mercedes Sosa)

Gracias a la vida que me ha dado tanto
Me dio dos luceros que cuando los abro
Perfecto distingo lo negro del blanco
Y en el alto cielo su fondo estrellado
Y en las multitudes el hombre que yo amo.

ALFONSINA Y EL MAR

(Mercedes Sosa)

Por la blanda arena que lame el mar
Su pequeña huella no vuelve más
Un sendero solo de pena y silencio llegó
Hasta el agua profunda
Un sendero solo de penas mudas llegó
Hasta la espuma.

ZAMBA PARA NO MORIR

(Mercedes Sosa)

Romperá la tarde mi voz,
hasta el eco de ayer,
Voy quedándome sólo al final,
muerto de sed, harto de andar
pero sigo creciendo en el sol, vivo.

sábado, 22 de noviembre de 2014

LA ANSIEDAD

El miedo y la ansiedad hacen parte de la vida normal del Ser humano, puede sentirse ansioso antes de presentar una prueba o al caminar por una calle oscura. 
Este tipo de ansiedad es útil, ya puede permitirle estar más alerta o ser más cuidadoso y suele terminar poco tiempo después de que salga de la situación que la provocó. Pero, para millones de personas, la ansiedad no desaparece y empeora con el tiempo. 

viernes, 21 de noviembre de 2014

QUIEN SOY?

Un profesor visita a un maestro Zen y al llegar le dice: 
“Hola, soy el Dr. Fulano de tal, soy esto, soy aquello, hago tal y cual cosa, etc., etc. y me gustaría aprender Budismo”.

El maestro responde:
¿Desea usted sentarse?. “Sí”.
¿Desea tomar una taza de té?. “Sí”.

ULTIMO CONCIERTO: 51 AÑOS MARAVILLOSOS

Yo soy Facundo Cabral, y ahí no termina la cosa.
Yo soy el hijo de Sara y con eso es suficiente.
Hermano de Osvaldo y Néstor, uno jazmín, otro viento.
Soy cuñado de Cristina y también lo soy de marta que me dieron dos sobrinos, más aún dos esperanzas, uno se llama Leandro y el otro se llama Sergio, uno clavel, otro fuego.

ESTE ES UN NUEVO DIA

(Facundo Cabral)

(prosa)
Esta es la canción que canto cada mañana al despertar,
para agradecerle al señor la gentileza de un nuevo día,
es decir de una nueva oportunidad.
Porque siempre se puede empezar de nuevo,
en una eternidad siempre se puede empezar de nuevo
y esto tan cierto, como que el paraíso no está perdido, sino olvidado.

NO SOY DE AQUI, NI SOY DE ALLA

(Facundo Cabral)
Introducción:
Me gustan los que se callan y me gustan los que cantan
y de tanto andar conmigo, me gusta lo que me pasa.
me pasan cosas como esta, aunque no tenga importancia 
contarle a todos, las cosas que me pasan.
porque uno no vive solo y lo que a uno le pasa,
le está sucediendo al mundo, única razón y causa.

ESTAS MANOS

(Facundo Cabral)
Estas manos arrancaron las espinas
de la flor que te gustaba
para que no lastimaran 
a tu mano, estas manos.

CUANDO UN AMIGO SE VA

(Facundo Cabral)
Cuando un amigo se va
Queda un espacio vació
Que no lo puede llenar
La llegada de otro amigo.

NADA TENGO QUE CUIDAR

(Facundo Cabral)
Nada tengo que cuidar
y todo para vivir
desde un museo en New York
a una mulata en Haití.

jueves, 20 de noviembre de 2014

SUSHI CALIFORNIA

Ingredientes (16 rollos):

2 láminas de nori (algas marinas)
1 pepino pequeño
200 gramos de surimi (palitos de cangrejo)
50 gramos de semillas de sésamo mixto (blanco y negro)
1 aguacate maduro

JENGIBRE

El jengibre es de origen asiático, recorría miles de kilómetros desde el oriente, montado en los lomos de los camellos para llegar a otras civilizaciones. Las culturas Hindú y China lo han utilizado por milenios para aliviar problemas digestivos. Los chinos, griegos y romanos consideran esta planta como el yang (comida picante) la cual equilibra la comida fría ying; en fines culinarios estos conceptos se utilizan para crear armonía y balance en los alimentos. 

martes, 18 de noviembre de 2014

KIWI

El kiwi ayuda a la cicatrización de heridas e interviene en la actividad normal del sistema inmunológico, gracias al alto contenido de vitamina C. Por otro lado, esta vitamina es imprescindible en el proceso de formación de los glóbulos rojos de la sangre, en el que también interviene el ácido fólico, vitamina cuya cantidad es destacable en esta fruta.

ARANDANO

Son especialmente ricas en vitamina C las grosellas negras y las rojas, que tienen cantidades mayores que algunos cítricos. En general, las bayas silvestres son buena fuente de fibra; que mejora el tránsito intestinal, y de potasio, hierro y calcio (estos dos últimos de peor aprovechamiento que los procedentes de alimentos de origen animal), taninos de acción astringente y de diversos ácidos orgánicos. Sin embargo, lo que en realidad caracteriza a estas frutas es su abundancia de pigmentos naturales (antocianos y carotenoides) de acción antioxidante.

SANDIA

La facilidad que ofrece esta fruta para ser consumida, pues no necesita ser pelada, la convierte en un postre ideal para los más pequeños, y dada la suave textura de su pulpa esta fruta está indicada para quienes tienen dificultades para masticar los alimentos. Su elevado aporte de agua la convierten en un potente hidratante, y por tanto, en una fruta especialmente indicada durante su temporada para las personas mayores, que suelen manifestar desagrado para tomar suficientes líquidos. Dos buenas tajadas de sandía suplen a un vaso de agua, y con el placer de degustar una fruta refrescante, dulce y sabrosa. 

domingo, 16 de noviembre de 2014

PERSEVERAR

A veces la vida se cae a pedazos y se sale de control, y en otras ocasiones, las cosas van mal y sabes que es por tu propia culpa. Siempre habrá giros inesperados en tu vida, pero lo que separa al éxito del fracaso es una cosa: la perseverancia. Hay momentos en la vida cuando sientes que todo a tu alrededor se derrumba.



NARANJA

Por su abundancia en ácido fólico, vitamina imprescindible en los procesos de división y multiplicación celular que tienen lugar en los primeros meses de gestación, el consumo de naranjas resulta especialmente interesante para las mujeres embarazadas, aunque por su composición ácida puede provocar acidez a las gestantes con el estómago delicado.

PIÑA

La piña es la segunda fruta tropical más popular. Es nativa de Sudamérica, particularmente de Brasil y Paraguay. La Piña también es llamada Ananá o Nana. Y fue Cristóbal Colón quien introdujo esta fruta en Europa. Hoy en día, más de la tercera parte de la producción mundial y 60 por ciento de los enlatados de piña provienen de Hawái. Siguiéndole los pasos a Hawái, otros países en el top de la producción de Piñas son: Costa Rica, Colombia, México, Honduras, Sudáfrica, Taiwán, República Dominicana, El Salvador, Ecuador entre otros más.

LIMON

Posee vitamina C en abundancia que refuerza las defensas del organismo para evitar enfermedades, sobre todo de las vías respiratorias que van desde un simple catarro, ronquera, amigdalitis, hasta pulmonías, bronquitis, congestiones, gripe, pleuresías, asma etc. La vitamina C o ácido ascórbico posee gran poder desinfectante y tiene además una acción antitóxica frente a los venenos microbianos y medicamentosos. Junto a la vitamina C se encuentra la vitamina P que ayuda a tonificar los capilares y vasos sanguíneos.

viernes, 14 de noviembre de 2014

PINTURAS CLASICAS

En la pintura de los siglos XVII, XVIII y primera mitad del siglo XIX había varios géneros. El género principal era la pintura histórica y reflejaba hechos sucedidos durante el pasado. El pintor componía el cuadro con su imaginación, de hecho se inventaba el cuadro, basándose en algún relato de la época que se describía, como lo vemos en el cuadro: la reunión del Consejo Municipal de París (1687), finales del siglo XVII, donde el artista pintó y decoró la sede del Consistorio, pero ocurrió un incendio en 1.793 y el cuadro original ardió.
Equiparable al género histórico estaba el género de la Pintura mitológica, el pintor se documentaba sobre una historia de la mitología y elegía una escena de dicho mito.

Veamos la escena de la obra de Torcuato Tasso, La Jerusalén liberada. En el canto XIX aparecen los personajes del cuadro y se puede comprobar, como el pintor elige los personajes, la postura, es decir, la composición que tendrá su cuadro, las luces, el ambiente, el atardecer y el paisaje de fondo. Transcurre el tiempo y se pasa al género sagrado, que fue muy empleado desde el Renacimiento.

Das Urteil des Paris (Anselm Feuerbach)

PINTURAS ANTIGUAS

Hasta el siglo XX, la pintura se apoya, casi invariablemente, en el arte del dibujo. En occidente, la pintura al fresco, que alcanzó su mayor grado de desarrollo a finales de la edad media y durante el renacimiento, se basa en la aplicación de pintura sobre yeso fresco o seco. Otra variedad antigua es la pintura al temple, que consiste en aplicar pigmentos en polvo mezclados con yema de huevo sobre una superficie preparada, que suele ser un lienzo sobre tabla. Durante el renacimiento, la pintura al óleo vino a ocupar el lugar del fresco y del temple; tradicionalmente se pensaba que esta técnica había sido desarrollada a finales de la edad media por los hermanos flamencos Jan van Eyck y Hubert van Eyck, pero en la actualidad se cree que fue inventada mucho antes.

Otras técnicas de pintura son el esmalte, la encáustica, el gouache, la grisalla y la acuarela. En los últimos años se ha extendido el uso de las pinturas acrílicas, con base de agua, de rápido secado y que no se oscurecen con el paso del tiempo. En el renacimiento, la pintura al fresco en muros y techos cedió el paso a la pintura de caballete al óleo, pero se reactualizó en el siglo XX con las obras de los muralistas mexicanos. El realismo y el simbolismo, la contención clásica y la pasión romántica, se han ido alternando a lo largo de la historia de la pintura, revelando afinidades e influencias significativas.

Las pinturas más antiguas que se conocen fueron realizadas en las paredes de las cuevas que servían de abrigo a la especie humana hace treinta mil años, durante el periodo paleolítico. Hay muestras del arte paleolítico en emplazamientos de Europa occidental, del África sahariana y del sur, y en Australia.

Tailors (Charles Mertens)

PINTURAS TEMA: NATURALEZA

El paisaje es todo el ambiente natural existente en torno a las actividades del hombre y de los demás seres vivos. Cuando una persona observa su entorno puede percibir mayormente lo que su visión capta; por lo tanto, aquí se hace referencia directa a los elementos visuales que el ser humano es capaz de captar.

El paisaje entendido como conjunto de unidades territoriales con distintas propiedades y características, puede ser analizado y definido a través de los siguientes elementos visuales:

Forma: Es la forma del elemento o de la superficie. Las formas geométricas regulares se deben a elementos antrópicos, en la naturaleza hay más elementos irregulares.

Textura: Son variaciones que existen en la superficie de los elementos del paisaje y son siempre relativas, dependen de la distancia entre observador-paisaje, si estamos lejos aparecen texturas suaves y finas, al irse acercando engrosan y tienen dos características: el grano y el contraste.

Línea: Cuando varios puntos están cerca crean la sensación de dirección creando la línea como extensión de la dirección de un punto.

Contraste: Es la diversidad de colores y luminosidad en la superficie (como en las variedades vegetales tomentosas).

Color: Es la capacidad de una superficie para reflejar la luz y el color se caracteriza por el tinte, entendido como la cantidad de color, por el tono que puede ser claro u oscuro y por el brillo, que lo componen colores mates o brillantes.

Musikstilleben mit Pfingstrosen (Charles Antoine J. Loyeux)

miércoles, 12 de noviembre de 2014

PINTURAS TEMA: RELIGIOSOS

La pintura religiosa tiene como tema principal, las representaciones de los textos sagrados. Es un subgénero dentro de la categoría general de pintura de historia caracterizada, en Europa, por escenas que representan el Antiguo o el Nuevo Testamento, así como las vidas de los santos y otros textos apócrifos cristianos.

Es un género ampliamente desarrollado, que constituye una parte muy importante de la producción artística de los pintores en determinadas épocas. La pintura religiosa se desarrolla principalmente en tres grandes culturas monoteístas: cristianismo, judaísmo y musulmán. Cada una de estas culturas desarrolla los cuadros de diferentes maneras.

Tempel reiningung (Dominikos Theotokopulos)

PINTURAS TEMA: MARINOS

Ya sea por su inspiración de calma; como evocador de largos viajes y sueños de aventura; por su profundidad que invita a la reflexión serena; por su bravura e indómita fuerza que nos afrenta y reclama firmeza, mares, ríos y lagos, constituyen uno de los temas pictóricos que más ha abundado desde los últimos siglos. Sin embargo ha supuesto también un reto de luces y matices difíciles de dominar.

The boating party (Edwin Thomas Roberts)

EL CODIGO DA VINCI

Dan Brown, escritor de novelas, es hijo de un reconocido profesor de matemáticas y de una profesional de la música. Creció rodeado por las filosofías paradójicas de la ciencia y de la religión.
Dan Brown se graduó en la Universidad de Amherst (MA) y la Academia Phillips de Exeter (NH), donde dedicó su tiempo como profesor de inglés antes de entregarse por completo a escribir novelas. 

BIOGRAFIA: LEONARDO DA VINCI

Nació en 1452 en la villa toscana de Vinci, hijo natural de una campesina, Caterina (que se casó poco después con un artesano de la región), y de Ser Piero, un rico notario florentino. Italia era entonces un mosaico de ciudades estados como Florencia, pequeñas repúblicas como Venecia y feudos bajo el poder de los príncipes o el papa. El Imperio romano de Oriente cayó en 1453 ante los turcos y apenas sobrevivía aún, muy reducido, el Sacro Imperio Romano Germánico; era una época violenta en la que, sin embargo, el esplendor de las cortes no tenía límites.

LEONARDO DA VINCI

En este documental se descifraran enigmas que albergaban sus pinturas, todo asociado con los alienígenas. Leonardo Da Vinci tenía relación con los extraterrestres? Conocía tecnología de otros mundos? y muchos otros interrogantes, se generaran.




lunes, 10 de noviembre de 2014

FUYU PERSIMMON (CAQUI)

Es una fruta roja-naranja, disponible entre septiembre y octubre, se debe consumir mientras este dura como una manzana, o después de ablandecer con una pulpa suave y dulce.  El caqui (Diospyros kaki Linn) es una fruta lisa, parecida a un tomate cruzado con una zanahoria. Es originaria de China y ha sido producida extensamente en Asia por siglos, especialmente en Japón y Corea.  Ahora es producida en muchas regiones, y fue traído a California (USA) a mediados del siglo XIX.

GRANADA


Es una fruta con poco azúcar, adecuada para los diabéticos y para las personas con problemas de peso, también es recomendable para las personas con problemas de digestión, gases y diarreas. La granada nos ayuda a bajar el ácido úrico y a combatir las lombrices intestinales. Es una fruta de color rojo que como todos los vegetales de color, nos ayuda a prevenir el cáncer.

domingo, 9 de noviembre de 2014

BUDDHA HAND (DEDOS CITRON)

También es conocido como Dedos Citron o Bushukan en Japón.  Buddha Hand es un limón fragante cuyo fruto se forma en secciones como forma de dedos. Mano de Buda (Citrus medica var. sarcodactylis) o Buddha Hand (en inglés) crece en pequeños árboles con largas ramas cubiertas de espinas.  Sus hojas son grandes y de color verde pálido y crecen hasta 6 pulgadas de largo, mientras que el árbol crece de 3 a 5 pies.  Las flores son blancas y tienen un tinte púrpura y crecen en racimos.  Tiene una cáscara gruesa y sólo una pequeña cantidad de carne.  La fruta no tiene jugo o semillas sin embargo son muy fragantes.

martes, 4 de noviembre de 2014

LA HEMOS PASADO CANUTAS

Era la primavera de 1940 en la población de Talayuelas, provincia de Cuenca (España) y la Guerra Civil permanecía viva en la memoria del pueblo, pero  la máxima preocupación de José Miguel Díaz en aquel momento era que las ovejas que cuidaba no se comieran la viña. Como casi todos los niños,  a sus ocho años de edad, tenía que trabajar para comer.

TODO POR ENAMORADO

No sabe de discriminación, sólo de tenacidad, la historia de José Badía "Pepe" (Español) es uno de esos ancianos entrañables que puedes ver en la banca de un parque sin mayores preocupaciones ni prisas.
Sin embargo, hubo un tiempo en que ‘Pepe’ fue un indeseable. Corrían los años 50 y cientos de españoles huían del hambre y se refugiaban en Cataluña con la esperanza de encontrar trabajo.

BARRACAS EN SOMORROSTRO

Es la historia de Antonio Martínez Patiño (Español), que cierra los ojos y ve la Barcelona de los años cincuenta: las torres Mapfre no existen y el Hospital del Mar se conoce como el  Hospital de Infecciosos. A su alrededor, se alzan barracas hechas con tablas, cartones, barro y latas que el mar arrastra cada vez que quiere. El lugar también sirve como vertedero  de residuos industriales, de manera que los malos olores y las enfermedades están a la orden del día.

Estamos en el Somorrostro, el barrio al que llegan las familias inmigrantes y gitanas provenientes de diferentes regiones de España. “Cuando vi aquello se me cayó el alma al suelo“

lunes, 3 de noviembre de 2014

SUEÑO SER GRAFITERO

Un mexicano que se pone a prueba en Barcelona es Guillermo Reyes Pozos quien rompe cualquier molde relacionado con migración mexicana: no se fue a Estados Unidos como los compatriotas que salen del país y no vino a España a estudiar como la gran mayoría de los jóvenes mexicanos que se establecen aquí por un tiempo.

VIVIA EN UN CONTENEDOR

Marcela, Chilena de 34 años, llegó a Corea del Sur en abril de 2006 a través del Sistema de Permiso de Empleo (EPS). Mediante este sistema gubernamental, Corea del Sur se convirtió en uno de los primeros países asiáticos que reconocía legalmente los derechos de los trabajadores y trabajadoras migrantes y les concedía el mismo estatuto que a los trabajadores coreanos, con los mismos derechos laborales, el mismo sueldo y las mismas prestaciones sociales. Sin embargo, en la práctica los trabajadores migrantes continúan sufriendo penalidades y abusos.

MARGARITA Y MIGUEL (Salvadoreños)

Margarita y su pareja, salieron de El Salvador en octubre de 2008 buscando una vida mejor en Estados Unidos. 

En El Salvador, Margarita trabajaba en una fábrica de ropa y ganaba cinco dólares al día, una cantidad insuficiente para alimentar a sus dos niños pequeños y enviarlos al colegio.
Como la mayoría de las personas migrantes de América Central, la pareja se dispuso a viajar sin documentos, en el techo de un tren de mercancías que los llevaría a la frontera de México con Estados Unidos.

JULIO "EL VASCO LOCO"

La historia del emigrante Julio "el Vasco Loco", se trata de un Español, de Cáseda para más datos, de la provincia de Navarra, que vino a Argentina en 1912, como todo inmigrante de esa época con una mano atrás y otra adelante.