La historia cuenta
que todo fue una broma que circulaba en el año 1874 en Nueva York. Esta broma consistía
en llegar a un bar y preguntar a alguien si conocía a un hombre llamado Tom
Collins, evidentemente este respondería negativamente ya que era totalmente
ficticio.
Una vez iniciada la
broma únicamente quedaría decir que este tal Collins estaba hablando en otros
bares mal de él, contando cosas feas y desagradables para que éste se enfadara.
Todos aquellos que 'cayeron' en la broma de Tom Collins fueron, personalmente,
precursores de la propagación de la broma en otros lugares llegando hasta tal
punto que incluso los medios nacionales de comunicación de la época se hicieron
eco de la broma y llegó a ser conocida como "El Gran Engaño de Tom Collins
de 1874".
Ingredientes:
2 onzas de Ginebra
½ onza de Zumo de
limón
¾ onza de Jarabe de azúcar
Completar con Agua
Gasificada (Club soda)
Preparación:
Colocar en vaso
largo, se agrega el ginebra, el zumo de limón y el jarabe de azúcar, para diluirlos
con la ayuda de la cucharilla de bar y de esa forma se homogenizan los insumos,
luego de ese procedimiento, se le agrega seis (6) cubos de hielo y el agua
gasificada.
Se decora con rodaja
de naranja y cereza dentro del vaso, dos sorbetes.