1/2 kilo de mandioca
3 tazas de agua
sal
aceite abundante para freír
Preparación:
Colocar la mandioca, el agua y la sal en un recipiente para el microondas, tapar y dejar 20 minutos aproximadamente a temperatura alta, cortar la mandioca en piezas pequeñas y freír hasta que se doren.
NOTA:
Plato Típico de la Región Amazónica
Otros temas relacionados: